Ines Buchmann wurde in Wesel am Niederrhein geboren und studierte Schauspiel an der Otto-Falckenberg-Schule in München.
Von 1999 bis 2008 war Ines Buchmann festes Ensemblemitglied am Theater Bielefeld, danach am Theater Pforzheim. Seit 2011 arbeitete sie freischaffend unter anderem bei den Burgfestspielen Bad Vilbel.
Seit der Spielzeit 2017/18 ist Ines Buchmann festes Ensemblemitglied am Theater Altenburg Gera.